Salsa rosa para mariscos: deliciosa receta casera

¿Te encanta el sabor de los mariscos pero buscas una manera de darle un toque especial a tus platillos? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! La salsa rosa para mariscos es una preparación fácil, rápida y deliciosa que le dará a tus platillos ese sabor único que estás buscando. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes

• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de ketchup
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa picante
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el ketchup, la salsa Worcestershire, el jugo de limón y la salsa picante.
2. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
4. Prueba la salsa y ajusta los condimentos si es necesario.
5. Sirve la salsa rosa en un recipiente pequeño y acompaña tus platillos de mariscos favoritos.

Consejos útiles

Si quieres darle un toque más cremoso a la salsa, puedes agregar un poco de crema agria. También puedes ajustar la cantidad de salsa picante para que tenga el nivel de picor que prefieras.

Valor nutricional

Esta receta rinde aproximadamente 8 porciones de 2 cucharadas cada una. El valor nutricional por porción es el siguiente:

• Calorías: 90
• Grasa: 9 gramos
• Carbohidratos: 3 gramos
• Proteína: 0 gramos

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tipo de receta: Salsa
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta

La salsa rosa es una preparación muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en España e Italia. Se utiliza para acompañar todo tipo de platillos, desde mariscos hasta ensaladas y carnes. La receta original incluía mayonesa, ketchup y un poco de coñac, pero con el tiempo ha evolucionado y se han agregado otros ingredientes para darle más sabor y complejidad.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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