Tosta de lomo y verduras - ¡Receta fácil y deliciosa!
En primer lugar los ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 150 gramos de lomo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar modo de preparación paso a paso
- Cortar la cebolla, los pimientos y el tomate en juliana.
- En una sartén con aceite de oliva, saltear las verduras hasta que estén tiernas. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Cortar el lomo en tiras y saltear en otra sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Tostar las rebanadas de pan.
- Colocar las verduras encima de las tostadas y, encima de éstas, las tiras de lomo.
- Servir caliente.
En tercer lugar consejo útiles
Para que las verduras queden bien cocidas, es importante cortarlas en juliana y saltearlas a fuego medio-alto. Además, puedes agregar otras verduras como champiñones o berenjenas para darle un toque diferente a la receta.
En cuarto lugar, el valor nutricional
Esta tosta de lomo y verduras es una opción saludable y equilibrada, ya que contiene proteínas, fibra y vitaminas. Además, al ser preparada con pan integral, es una fuente de carbohidratos complejos que aportan energía de manera sostenida.
En quinto lugar características de la receta
Esta receta es rápida y fácil de preparar, con un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 15 minutos. Es perfecta como cena o almuerzo ligero, y rinde para 4 porciones.
En sexto lugar datos interesantes de la receta
Esta receta tiene sus orígenes en la gastronomía española, donde las tostas son un plato muy común en las tapas. La combinación de lomo y verduras es muy popular, y se pueden encontrar diferentes versiones en todo el país.
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