¿Quieres sorprender a todos con una deliciosa receta de Casatiello Napolitano? ¡Aquí te mostramos cómo hacerlo!
Ingredientes para hacer Deliciosas Recetas de Casatiello Napolitano para Sorprender a Todos:
- 1 kg de harina de trigo
- 400 gr de salami picado
- 200 gr de queso rallado
- 200 gr de tocino picado
- 50 gr de levadura fresca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 6 huevos
- 500 ml de agua tibia
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la pimienta negra.
- Agrega la levadura fresca y mezcla bien.
- Añade los huevos y el agua tibia, y amasa hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Agrega el salami picado, el queso rallado y el tocino picado a la mezcla y mezcla bien.
- Coloca la masa en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado.
- Cubre el molde con una toalla húmeda y deja que la masa se eleve durante 2 horas.
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Hornea el Casatiello Napolitano durante 1 hora o hasta que esté dorado.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, pimientos, cebolla o jamón para darle un toque personal a tu Casatiello Napolitano.
Detalle del valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tipo de cocina: Italiana
- Rendimiento: 8 porciones
El Casatiello Napolitano es una receta rica en proteínas gracias a los huevos, salami y tocino. También contiene carbohidratos debido a la harina de trigo utilizada. Es importante recordar que esta receta es alta en calorías debido a los ingredientes utilizados, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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