Budin de Manzana y Avena Fit: Deliciosa Receta Saludable

¿Quieres disfrutar de un postre delicioso sin preocuparte por las calorías? Te presentamos la receta del Budin de Manzana y Avena Fit, una opción saludable y muy fácil de preparar. ¡Sigue leyendo para conocer los detalles!

Ingredientes

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 2 tazas de leche descremada
• 2 manzanas peladas y ralladas
• 1/3 taza de miel
• 1/4 taza de aceite de coco
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Modo de preparación

1. Pre-calienta el horno a 180°C y prepara un molde para horno con aceite en aerosol.
2. Mezcla la avena, la leche, la miel, el aceite de coco, los huevos, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande.
3. Agrega las manzanas ralladas y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en el molde para horno.
5. Hornea por 40 minutos o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.
6. Deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles

• Si prefieres, puedes reemplazar la miel por stevia o cualquier otro endulzante natural de tu preferencia.
• Sirve el budín de manzana y avena fit con una bola de helado de vainilla sin azúcar para un postre aún más delicioso.
• Si no tienes un rallador, puedes cortar las manzanas en trozos pequeños y mezclarlos con los demás ingredientes.

Valor nutricional

Porción de 1/8 del budin de manzana y avena fit:

• Calorías: 178
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 23 g
• Proteínas: 5 g
• Fibra: 3 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Postre saludable
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes

El budín de manzana y avena es una receta originaria de América Latina, donde se ha popularizado como una opción saludable para el postre. Además de ser delicioso, es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, gracias a los ingredientes naturales que contiene. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fit!