Receta de Pan Trenza: Haz tu propio Braided Bread
Receta de Pan Trenza: Haz tu propio Braided Bread
Si eres amante del pan recién horneado, tienes que probar esta receta de Pan Trenza. Es un pan suave, con una corteza crujiente y un sabor delicioso. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo!
En primer lugar, los ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de azúcar
– 1 sobre de levadura seca
– 250 ml de agua tibia
– 2 huevos
– 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
En segundo lugar, modo de preparación paso a paso:
1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
2. Añade el agua tibia y los huevos y mezcla bien hasta que se forme una masa.
3. Agrega la mantequilla y amasa durante unos 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo.
5. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, divídela en tres partes iguales y haz tres rollos largos.
6. Trenza los rollos como si fuera una trenza de cabello y colócala en una bandeja de horno forrada con papel para hornear.
7. Deja reposar durante 30 minutos más.
8. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea durante 30-35 minutos hasta que el pan esté dorado.
En tercer lugar, consejos útiles:
– Si quieres una corteza más crujiente, puedes rociar un poco de agua sobre el pan antes de hornearlo.
– Puedes agregar semillas de sésamo, amapola o chía a la masa para darle un toque diferente.
– Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca, solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Esta receta de Pan Trenza tiene un valor nutricional de aproximadamente 250 calorías por porción. Además, es una buena fuente de carbohidratos y proteínas.
En quinto lugar, características de la receta:
– Tiempo de preparación: 2 horas
– Tiempo de cocción: 35 minutos
– Tipo de receta: Pan
– Cantidad de porciones: 8-10
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
La trenza de pan es una receta clásica que se originó en Europa del Este, especialmente en países como Hungría y Polonia. Se solía hacer en ocasiones especiales como bodas y cumpleaños. Hoy en día, es una receta popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchas panaderías y restaurantes. ¡Y ahora puedes hacerla en casa con esta fácil receta!
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