¿Quieres saber cómo preparar unas tostadas con aguacate deliciosas? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 4 tostadas de pan integral
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate
- 1/4 de cebolla
- 1/4 de taza de cilantro fresco picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la piel y colócalos en un tazón.
- Agrega el tomate picado, la cebolla picada, el cilantro fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Tuesta el pan integral y colócalo en un plato.
- Agrega la mezcla de aguacate encima de cada tostada.
- ¡Disfruta de tus tostadas con aguacate!
Consejos útiles:
- Si los aguacates no están muy maduros, puedes dejarlos madurar a temperatura ambiente durante unos días.
- Puedes ajustar la cantidad de limón, sal y pimienta según tu gusto personal.
- Puedes agregar otros ingredientes como chile jalapeño o queso feta para darle más sabor a tus tostadas.
Valor nutricional:
Cada porción de tostadas con aguacate contiene aproximadamente:
- Calorías: 280
- Grasa: 18g
- Carbohidratos: 26g
- Proteína: 6g
- Fibra: 8g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Vegetariana, saludable, fácil
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las tostadas con aguacate son un platillo típico de la comida mexicana conocido como «tostadas de guacamole». El aguacate es un superalimento que proporciona grasas saludables, fibra, potasio y vitaminas C, K y B6.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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