Mousse de chocolate en el microondas: receta fácil y rápida

Mousse de chocolate en el microondas: receta fácil y rápida

Receta de Mousse de chocolate en el microondas

¿Te encanta el chocolate y estás buscando una forma fácil y rápida de disfrutarlo en forma de delicioso postre? ¡No busques más! Esta receta de Mousse de chocolate en el microondas es perfecta para ti.

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de nata para montar

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave.
  2. En otro recipiente aparte, bate las yemas de los huevos con el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Agrega la esencia de vainilla y el chocolate derretido a la mezcla de yemas y mezcla bien.
  4. En otro recipiente, bate la nata para montar hasta obtener picos suaves.
  5. Incorpora suavemente la nata montada a la mezcla de chocolate y yemas, asegurándote de que todo esté bien integrado.
  6. En otro recipiente aparte, bate las claras de huevo hasta obtener picos firmes.
  7. Agrega las claras de huevo batidas a la mezcla de chocolate y nata, realizando movimientos envolventes para que la mousse tenga una textura ligera y aireada.
  8. Vierte la mezcla en vasitos individuales o en un recipiente grande y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
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Consejos útiles:

Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de canela en polvo o ralladura de naranja a la mezcla de chocolate.

Valor nutricional (por porción):

  • Calorías: 250
  • Grasas: 18g
  • Carbohidratos: 20g
  • Proteínas: 5g
  • Azúcar: 15g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El mousse de chocolate es un postre clásico de la cocina francesa, conocido por su textura suave y cremosa. Se cree que fue creado en la ciudad de París en el siglo XIX. Desde entonces, se ha convertido en uno de los postres más populares en todo el mundo, y esta versión en el microondas te permitirá disfrutarlo de manera rápida y sencilla.

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Índice
  1. Receta de Mousse de chocolate en el microondas
    1. Ingredientes:
    2. Modo de preparación paso a paso:
    3. Consejos útiles:
    4. Valor nutricional (por porción):
    5. Características de la receta:
    6. Datos interesantes de la receta:

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