Delicioso pan casero de almendras: receta fácil y rápida
Delicioso pan casero de almendras: receta fácil y rápida
¿Quieres disfrutar de un delicioso pan casero de almendras sin complicaciones? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos a preparar un pan esponjoso y lleno de sabor, perfecto para acompañar tus desayunos o meriendas.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente grande, mezcla la harina, las almendras picadas, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
- Añade la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un recipiente engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Prepara un molde para pan engrasándolo y enharinándolo. Coloca la masa en el molde y déjala reposar durante otros 30 minutos.
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C (350°F).
- Hornea el pan durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo ligeramente.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo y disfrutarlo.
Consejos útiles:
– Puedes sustituir las almendras picadas por otro tipo de frutos secos, como nueces o avellanas, según tu preferencia.
– Para asegurarte de que la levadura esté activa, puedes disolverla en un poco de leche tibia con una cucharadita de azúcar antes de añadirla a la masa.
– Si deseas un pan más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar según tu gusto.
Valor nutricional:
Porción de 1 rebanada de pan casero de almendras (aproximadamente 60g)
- Calorías: 210
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 5g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de receta: Pan casero
- Cantidad de porciones: 12 rebanadas
Datos interesantes de la receta:
El pan casero de almendras es una deliciosa especialidad que ha sido disfrutada durante siglos en diferentes culturas. Su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se utilizaban las almendras como ingrediente principal debido a su abundancia en la región. A lo largo del tiempo, esta receta ha sido transmitida de generación en generación, y hoy en día podemos disfrutar de su exquisito sabor y textura en la comodidad de nuestros hogares. ¡Anímate a preparar este pan casero y sorprende a tus seres queridos!
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