¿Quieres preparar un postre refrescante y fácil de hacer? ¡No busques más! Te presentamos la receta definitiva de barras de limón simples. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás sorprender a tus invitados con un postre delicioso.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de jugo de limón
- Cáscara rallada de 1 limón
Modo de preparación:
- Prepara la base: mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa homogénea. Presiona la mezcla en un molde para hornear y cocina en el horno precalentado a 175°C durante 15 minutos.
- Prepara el relleno: mezcla los huevos, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, el jugo de limón y la cáscara rallada de limón. Vierte la mezcla sobre la base horneada y cocina durante otros 20 minutos.
- Deja enfriar y corta en barras. Sirve y disfruta.
Consejos útiles:
- Utiliza limones frescos para obtener un sabor más intenso.
- Si no tienes un molde para hornear, puedes usar una bandeja para hornear de tamaño mediano.
- Para una presentación más atractiva, espolvorea azúcar glasé sobre las barras antes de servir.
Valor nutricional:
Cada porción de barras de limón contiene aproximadamente:
- Calorías: 160
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 24g
- Proteínas: 2g
- Fibra: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
Las barras de limón son un postre tradicional en la cocina estadounidense, especialmente en la región del sur. Se cree que esta receta se originó en los años 50 y desde entonces ha sido un favorito en las mesas de postres. Además, las barras de limón son una opción perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y refrescante después de una cena pesada.
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