Crema de Pollo al Microondas

Conoce esta receta con pollo súper deliciosa y muy fácil de preparar en el horno microondas, una opción muy práctica cuando no tienes mucho tiempo y quieres un plato exquisito. Aqui encontraras mas recetas pollo al microondas

Ingredientes:

1 litro de caldo de pollo
4 cucharadas de harina
50 gr. de manteca
1/2 vaso de crema líquida
Sal y Pimienta

Preparación:

Colocar en la cazuela el caldo, la manteca, la harina ,la sal y la pimienta.

Mezclar bien e introducir en el microondas durante 5 minutos. Remover y volver a introducir 4 minutos más. En ese momento, que es cuando espesa, añadir la crema líquida.

Mezclar todo bien y calentar nuevamente en el microondas 2 minutos más. Se puede reservar un poco del pollo utilizado para hacer el caldo, cortado en trocitos, para añadirlo antes de servir.

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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