Pollo Aromas de la Montaña

Aqui encontraras mas recetas de pollo al microondas.

Ingredientes

100 gramos de mantequilla

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de albahaca

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de tomillo

1 cucharadita de romero

Sal

Preparación

Limpiar el pollo, eliminando los restos de plumas y chamuscando.
Lavarlo y escurrirlo.
Salarlo.
Trocear la mantequilla, colocarla en un cazo y reblandecerse al fuego. Añadir el pimentón y las hierbas. Untar el pollo con esta pasta por todos los lados.
Elegir una bandeja doradora amplia, en la que puedan caber los 4 trozos.
Calentarla 7 minutos en el microondas en potencia máxima.
Colocar el pollo apoyando la parte inferior (sin piel) contra el fondo.
Cocinarlo, destapado, 7 minutos en potencia máxima.
Darle la vuelta, rociarlo con el jugo de cocción y cocinar 7 minutos por el otro lado.
Volverlo a girar, mojar de nuevo con la salsa y gratinar durante 7 minutos, de forma que la piel quede dorada y crujiente.
Servir caliente acompañado de una ensalada, arroz hervido .de lo que más nos guste.
Yo lo acompañé de unas dumbbell patatas hervidas al vapor, con un poco de perejil y aceite.
Y buen provecho ..

Receta Secreta Pollo con verduras al microondas

Acerca de
Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)