crepes de pollo y champiñones ricosy sabrosos

Crepas de pollo y champiñones

Hoy te presentamos las liquid sustanon 250 mejores crepas de pollo y champiñones, receta completa ingredientes y modo de prepararla. Queres saber como se prepraran las crepas entra aqui.

Ingredientes

Para el relleno de champiñones

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 gramos de hongo Portobello picado
  • 1 taza de pollo cocido o al grill en cubos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 y ½ taza de leche
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ o ½ cubo de caldo de pollo
  • Sal
  • Cebollas verdes o cebollines picados para decorar
  • Pimienta

como preparar las crepas

Calienta dos cucharadas del aceite en una sartén a fuego medio. Añade los portobellos, luego sal y cocina durante 5 minutos. Mezcla y voltea los hongos hasta que se suavicen y suelten sus jugos. Agrega el pollo y mézclalo con los hongos durante 1 o 2 minutos. Sazona con sal y pimienta. Retira del fuego y deja el sartén tapado.

Receta Secreta  Crepas de espinaca, ricotta y pollo

En una sartén, derrite dos cucharadas de mantequilla. Añade 2 cucharadas de harina, cocina y remueve durante 1 minuto para formar una especie de salsa harinosa. Añade leche a esta mezcla y remueve para integrar. Cocina la mezcla, moviendo constantemente, a fuego medio hasta que burbujee y se espese. Ahora añade la nuez moscada, el queso parmesano y poco a poco el cubo de caldo de pollo. No agregues todo el cubo de una vez.

Ahora vierte esta mezcla a la combinación de hongos y pollo. No es necesario que la añadas toda. Siempre puedes añadir más si es necesario. Sazona con sal y pimienta si lo crees necesario.

Rellena las crepas, espolvorea con el cebollín o las cebollas y listo.

Receta Secreta  Wraps de Pollo en Minutos
Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes
    1. Para el relleno de champiñones
    2. como preparar las crepas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu puntuación: Útil

Subir