No necesitas de ingredientes costosos para crear momentos que te conecten con otra persona, basta con un buen platillo que reúna sólo lo esencial para hacer de estos momentos algo realmente inolvidable, así que comparte con quien más lo deseas esta rica pechuga de pollo al ajo y vino blanco, será tu aliada en cualquier situación.
Tiempo de elaboración: 20 M
Cocción: 45M
cocina: Plato principal
Calorias: 270
INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cabeza de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 5 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de perejil picado
INSTRUCCIONES
- Salpimienta las pechugas y pela los dientes de ajo. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con la mantequilla.
- Cuando comiencen a dorar, voltea las pechugas. Dóralas un poco del otro lado y agrega el vino.
- Cubre la sartén con una tapa o con aluminio y cuece a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.
- Termina el plato espolvoreando el perejil y sirve acompañado de una ensalada ligera.
Seguí disfrutando de nuestras recetas de Pollo a la Plancha.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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