Salsa cremosa de jalapeño: receta fácil y deliciosa
¿Te encanta la comida picante y cremosa? Entonces no te puedes perder esta receta de salsa cremosa de jalapeño. Es fácil de preparar y deliciosa para acompañar tus platillos favoritos.
Ingredientes:
- 2 jalapeños frescos sin semillas y picados
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Jugo de 1 lima
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En un procesador de alimentos, mezcla los jalapeños, la crema agria, la mayonesa, el cilantro, el ajo en polvo y el jugo de lima hasta que estén bien combinados.
- Prueba la salsa y agrega sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
- Sirve la salsa con tus platillos favoritos, como tacos, nachos o pollo.
Consejos útiles:
Si quieres que la salsa sea más picante, agrega más jalapeños. Si prefieres una salsa más suave, puedes quitar las semillas de los jalapeños antes de mezclarlos.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para aproximadamente 8 porciones. Cada porción contiene:
- Calorías: 135
- Grasas: 14g
- Carbohidratos: 2g
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Salsa
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
La salsa de jalapeño es originaria de México, donde se utiliza comúnmente para acompañar platillos como tacos, enchiladas y burritos. Esta versión cremosa de la salsa es perfecta para aquellos que prefieren una textura más suave y rica en sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa en tu próxima comida mexicana!
¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.
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