Sandwich de atún con chipotle: una deliciosa opción para el almuerzo

¿Estás buscando una opción deliciosa y fácil para tu almuerzo? Te presentamos el sandwich de atún con chipotle, una receta que te encantará. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

Ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de chipotle en adobo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 tomate en rodajas
  • 1/2 aguacate en rebanadas

Modo de preparación:

  1. En un tazón, mezcla el atún, la mayonesa, el chipotle y el jugo de limón.
  2. Tuesta las rebanadas de pan en una sartén o en una tostadora.
  3. Coloca una hoja de lechuga en una rebanada de pan y agrega una porción de la mezcla de atún.
  4. Añade tomate y aguacate en rebanadas.
  5. Coloca la otra rebanada de pan encima y presiona ligeramente.
  6. Sirve y disfruta.

Consejos útiles:

Para una opción más saludable, puedes sustituir la mayonesa por yogur griego y utilizar pan integral sin gluten si lo prefieres.

Valor nutricional:

Este sandwich de atún con chipotle tiene un alto contenido de proteínas y grasas saludables, además de ser rico en vitaminas y minerales esenciales. Cada porción contiene aproximadamente:

  • Calorías: 350
  • Proteína: 25 g
  • Grasa: 18 g
  • Carbohidratos: 23 g
  • Fibra: 7 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de receta: Almuerzo
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

El sandwich de atún con chipotle es una receta popular en la cocina mexicana, que combina sabores picantes y frescos para crear una opción deliciosa y saludable para el almuerzo. Además, el atún es una excelente fuente de omega-3, que puede ayudar a mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación en el cuerpo.

Diego Hernández
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