Tiritas de pescado: la mejor opción para una comida saludable

¿Buscas una opción saludable para tu comida del día? Te presentamos las deliciosas Tiritas de pescado. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren comer rico sin preocuparse por las calorías. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles!

Ingredientes:

• 500 gramos de filetes de pescado blanco
• 1/2 taza de harina integral
• 1/2 taza de pan rallado integral
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche descremada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva en spray

Modo de preparación:

1. Corta los filetes de pescado en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón, bate el huevo con la leche.
3. En otro tazón, mezcla la harina integral con el pan rallado.
4. Pasa cada tira de pescado por la mezcla de harina y pan rallado, luego por la mezcla de huevo y finalmente nuevamente por la mezcla de harina y pan rallado.
5. Coloca las tiras de pescado en una bandeja para horno previamente rociada con aceite de oliva en spray.
6. Hornea las tiras de pescado a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Consejos útiles:

• Para una versión más saludable, utiliza harina y pan rallado integral.
• Si prefieres, también puedes cocinar las tiras de pescado en una sartén con aceite de oliva en spray.
• Acompaña con ensalada o verduras al vapor para una comida completa y saludable.

Valor nutricional:

• Calorías: 196 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 4 g
• Carbohidratos: 15 g
• Fibra: 2 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Saludable
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Las Tiritas de pescado son una receta popular en países como México y España. Se cree que su origen se remonta a la época medieval, cuando los pescadores utilizaban los filetes de pescado más pequeños para hacer esta deliciosa preparación. Hoy en día, las Tiritas de pescado son una opción saludable y fácil de preparar para cualquier ocasión.