¿Es el pepino fruta o verdura? Descubre la respuesta en este artículo
¿Alguna vez te has preguntado si el pepino es una fruta o una verdura? ¡Descubre la respuesta en esta deliciosa receta!
Ingredientes:
- 1 pepino grande
- 1 limón
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de preparación:
- Lava el pepino y córtalo en rodajas finas.
- Exprime el jugo de limón sobre las rodajas de pepino.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aceite de oliva y mezcla bien.
- Sirve frío y disfruta.
Consejos útiles:
Para un sabor más intenso, puedes agregar hierbas frescas como menta o cilantro.
Valor nutricional:
El pepino es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y potasio.
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo de receta: Ensalada
Cantidad de porciones: 2 porciones
Datos interesantes de la receta:
El pepino es originario de la India y ha sido cultivado por más de 3,000 años. Se cree que los antiguos romanos lo usaban para tratar problemas de piel y ojos.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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