Delicioso bizcocho de mazapán: receta fácil y esponjosa

¿Estás buscando una deliciosa receta de bizcocho de mazapán? No busques más, aquí te traemos una receta fácil y esponjosa que te hará agua la boca. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes:

• 200g de harina de trigo
• 200g de azúcar
• 200g de mazapán
• 4 huevos
• 100g de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
2. Añade los huevos y la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Desmenuza el mazapán y añádelo a la masa, mezclando suavemente.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y disfrutarlo.

Consejos útiles:

Para obtener un bizcocho aún más esponjoso, puedes agregar una pizca de bicarbonato de sodio a la masa. También puedes decorar el bizcocho con almendras laminadas antes de hornearlo para darle un toque extra de sabor y textura.

Valor nutricional:

Cada porción de este delicioso bizcocho de mazapán contiene aproximadamente 250 calorías, 10g de grasas, 35g de carbohidratos y 5g de proteínas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes de la receta:

El bizcocho de mazapán es un postre tradicional que se originó en España. Su origen se remonta a siglos atrás, cuando el mazapán era considerado un lujo y se utilizaba en ocasiones especiales. Hoy en día, este delicioso bizcocho se ha convertido en un clásico de la repostería y se disfruta en muchas partes del mundo.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023