Deliciosas galletas de mantequilla con azúcar glass: receta fácil y rápida

body {
font-family: Arial, sans-serif;
max-width: 800px;
margin: 0 auto;
padding: 20px;
}
h2 {
font-size: 24px;
margin-bottom: 10px;
}
ul {
list-style-type: disc;
margin-top: 10px;
margin-bottom: 15px;
}
li {
margin-bottom: 5px;
}
p {
margin-bottom: 15px;
}

Deliciosas galletas de mantequilla con azúcar glass: receta fácil y rápida

¡Prepara unas deliciosas galletas de mantequilla con azúcar glass en tan solo unos minutos! Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con estas irresistibles galletas.

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 150 g de azúcar glass
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 300 g de harina de trigo
• 1 pizca de sal

Modo de preparación paso a paso:

1. En un bowl, mezcla la mantequilla y el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añade el huevo y la esencia de vainilla, continúa mezclando hasta integrar bien los ingredientes.
3. Agrega la harina y la pizca de sal, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Forma una bola con la masa, envuélvela en papel film y refrigera durante 30 minutos.
5. Prepara una bandeja para horno cubriéndola con papel de hornear.
6. Retira la masa del refrigerador y forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez.
7. Coloca las bolitas en la bandeja, dejando espacio entre cada una para que no se peguen al hornearse.
8. Aplasta cada bolita ligeramente con un tenedor para darles forma de galleta.
9. Hornea las galletas a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
10. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de manipularlas.
11. Una vez frías, espolvorea con azúcar glass por encima para darle un toque final.

Consejos útiles:

• Puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para darle un sabor cítrico.
• Si deseas galletas más crujientes, puedes extender la masa y cortarlas en formas con moldes antes de hornear.
• Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 180 kcal
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 20 g
• Proteínas: 2 g
• Azúcares: 10 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 12-15 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: Aproximadamente 20 galletas

Datos interesantes de la receta:

Las galletas de mantequilla son un clásico de la repostería que se originaron en Europa, especialmente en Escocia y Dinamarca. Estas galletas se caracterizan por su textura crujiente y su sabor dulce y mantecoso. A lo largo de los años, han ganado popularidad en todo el mundo y se han convertido en un favorito de grandes y chicos. Disfruta de estas deliciosas galletas caseras en cualquier momento del día.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023