Huevos cocotte: deliciosa receta para sorprender en la cocina

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? Los huevos cocotte son la opción perfecta.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de crema de leche
• 4 cucharadas de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 4 moldes individuales para horno

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara los moldes individuales para horno, pincelándolos con aceite o mantequilla.
2. Coloca una cucharada de crema de leche en cada molde y espolvorea con queso rallado.
3. Casca un huevo en cada molde.
4. Añade otra cucharada de crema de leche y espolvorea con más queso rallado, sal y pimienta al gusto.
5. Hornea por 10-15 minutos a 180°C, hasta que la yema del huevo esté cocida pero aún líquida.
6. Sirve caliente y ¡disfruta!

Consejos útiles:

Para una variante más saludable, puedes sustituir la crema de leche por yogur griego.

Valor nutricional:

Cada porción de huevos cocotte (1 molde) contiene aproximadamente 250 calorías, 20 gramos de proteína y 18 gramos de grasas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10-15 minutos
• Tipo de receta: Desayuno o Brunch
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Los huevos cocotte son una receta francesa muy popular, que se remonta al siglo XIX. Se solían servir en pequeñas cazuelas y se cocinaban en las brasas de la chimenea. Hoy en día, se pueden preparar fácilmente en el horno y son una opción versátil para cualquier hora del día.