Pollo al Pesto
La carne más consumida en nuestro planeta es la carne de pollo. ¿Será por su agradable sabor o por la versatilidad que tiene de combinar bien con todo tipo de ingredientes? Sea como sea, nos encanta preparar recetas de pollo a la cacerola y hoy te traemos una que no te puedes perder
Pollo al Pesto Receta
Preparacion: 10m
Coccion: 35m
Cocina: Tradicional
Calorias: 150
Ingredientes del Pollo al Pesto
- 700 g de pollo,
- 1 diente de ajo,
- 2 cucharadas de pesto,
- 1 pastilla de caldo de Pollo,
- Media taza de vino blanco,
- Aceite de oliva,
- Pimienta.
Cómo hacer Pollo al pesto
- Pela el ajo y corta el pollo a trozos,
- En una sartén, rehoga el ajo y el pollo en el aceite de oliva. Añade 2 cucharadas de salsa pesto y una pastilla de Caldo de Pollo desmenuzada,
- Continúa con la cocción durante 15 minutos,
- A continuación, vierte el vino blanco y cocine sin tapar durante otros 20 minutos,
- Sazona pimienta y sirve con una ensalada de acompañamiento.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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