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Pollo al Pesto

La carne más consumida en nuestro planeta es la carne de pollo. ¿Será por su agradable sabor o por la versatilidad que tiene de combinar bien con todo tipo de ingredientes? Sea como sea, nos encanta preparar recetas de pollo a la cacerola y hoy te traemos una que no te puedes perder

Pollo al Pesto Receta

Preparacion: 10m

Coccion: 35m

Cocina: Tradicional

Calorias: 150

Ingredientes del Pollo al Pesto

  • 700 g de pollo,
  • 1 diente de ajo,
  • 2 cucharadas de pesto,
  • 1 pastilla de caldo de Pollo,
  • Media taza de vino blanco,
  • Aceite de oliva,
  • Pimienta.

Cómo hacer Pollo al pesto

  1. Pela el ajo y corta el pollo a trozos,
  2. En una sartén, rehoga el ajo y el pollo en el aceite de oliva. Añade 2 cucharadas de salsa pesto y una pastilla de Caldo de Pollo desmenuzada,
  3. Continúa con la cocción durante 15 minutos,
  4. A continuación, vierte el vino blanco y cocine sin tapar durante otros 20 minutos,
  5. Sazona pimienta y sirve con una ensalada de acompañamiento.
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