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Pollo Relleno de Jam贸n y Queso

pollo al horno relleno

Una manera casera cl谩sica de preparar el pollo con los ingredientes:聽jam贸n聽y聽queso, rellenando las聽pechugas de pollo, esta receta hace que el pollo tenga un sabor suculento, sabroso. Para equilibrar la comida, servir con una ensalada de hojas verdes arrojadas en una vinagreta ligera.

Pollo Relleno de Jamon y Queso

Preparacion: 10M

Coccion: 25M

Cocina: Tradicional

Calorias: 170

Ingredientes del Pollo Relleno Con Jam贸n y Queso

  • 1/2聽taza (2 onzas)聽de jam贸n, picado,
  • 1/2聽taza (2 onzas)聽taleggio picada o queso fontina,
  • 4 pechugas de pollo聽 (6 onzas cada uno) sin hueso y sin piel,
  • 1/4聽taza聽de harina para todo uso,
  • 2聽huevos grandes,
  • 1 taza de panko聽italianos migas de pan,

Como hacer el Pollo Relleno de Jam贸n y Queso

  1. Calentar el聽horno a 350 grados F,
  2. En un taz贸n peque帽o, mezcle el jam贸n y el queso,
  3. Corte un bolsillo profundo en el lado m谩s grueso de cada pechuga de pollo,
  4. Rellene cada lado con jam贸n y queso,
  5. 聽Cerrar para guardar el contenido con un palillo de madera,
  6. En un plato, mezclar la harina con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta,
  7. En un taz贸n, bata ligeramente los huevos,
  8. Coloque el pan rallado en otro plato,聽
  9. Cubra el pollo en la mezcla de harina, luego los huevos, luego pan rallado, sacudiendo el exceso,
  10. En una聽sart茅n antiadherente, colocar 4 cucharadas de aceite de canola a fuego medio,
  11. Cocine el pollo, dando vuelta con pinzas, hasta que se dore por todos lados, de 7 a 8 minutos,
  12. Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos o hasta que est茅n bien cocidas,
5/5 (1 Review)
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