Deliciosa receta de cebolla caramelizada sin azúcar con vino blanco

¿Te encanta la cebolla caramelizada pero no quieres agregar azúcar? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Esta deliciosa receta de cebolla caramelizada sin azúcar con vino blanco te dejará sorprendido por su sabor y su fácil preparación.

Ingredientes:

• 4 cebollas grandes
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de vino blanco seco
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra

Modo de preparación paso a paso:

1. Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. Agrega las cebollas y cocina durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agrega el vino blanco, la sal y la pimienta y sigue cocinando durante otros 15 minutos, hasta que las cebollas estén caramelizadas y suaves.
5. Sirve caliente o frío, según tus preferencias.

Consejos útiles:

• Sirve las cebollas caramelizadas con carne, pescado o como guarnición para tus comidas favoritas.
• Si no tienes vino blanco, puedes usar caldo de pollo o agua en su lugar.
• Agrega otras especias como tomillo o romero para darle un sabor adicional.

Valor nutricional:

• Porción: 1/4 taza
• Calorías: 70
• Grasas: 3.5 g
• Carbohidratos: 8 g
• Proteínas: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Guarnición
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

La cebolla caramelizada es originaria de Francia y se ha convertido en un acompañamiento popular para carnes y otros platos. Esta versión sin azúcar utiliza vino blanco para darle un sabor único y delicioso.