Dip de espinaca y alcachofa: deliciosa receta fácil de preparar

¿Te encanta disfrutar de un delicioso Dip de espinaca y alcachofa pero no sabes cómo prepararlo?

No te preocupes, en esta ocasión te enseñaremos a preparar una receta fácil y deliciosa que podrás disfrutar con tus amigos y familiares.

Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de alcachofas
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Prepara las espinacas y las alcachofas, cocinándolas en agua hirviendo durante 3 minutos. Luego, colócalas en un tazón y pícalas finamente.
  2. En otro tazón, mezcla el queso crema, el queso parmesano, la crema agria y el ajo.
  3. Agrega las espinacas y las alcachofas picadas a la mezcla anterior y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve el dip en un tazón y acompaña con nachos, pan tostado, galletas saladas o cualquier otro alimento que te guste.

Consejos útiles:

  • Si no te gustan las espinacas o las alcachofas, puedes sustituirlas por otros vegetales de hojas verdes o por champiñones.
  • Si prefieres un dip más cremoso, puedes añadir más queso crema o crema agria.
  • Si te gusta el sabor de la cebolla, puedes añadir un poco de cebolla picada a la mezcla.

Valor nutricional:

Esta receta es rica en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina A, vitamina C, hierro y calcio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que es una receta alta en grasas y calorías debido al queso crema y al queso parmesano.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tipo de receta: Entrada
  • Cantidad de porciones: 4-6 personas

Datos interesantes:

El Dip de espinaca y alcachofa es originario de Estados Unidos y se ha convertido en uno de los dips más populares en todo el mundo. Se dice que su origen se remonta a los años 50, cuando se popularizó en los restaurantes de la ciudad de Nueva York.

Roberto Leon
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