Delicioso pastel de arroz con atún: Receta fácil y rápida

¿Te encanta el arroz y el atún? ¡Entonces esta receta es para ti! Te presentamos una deliciosa y fácil forma de preparar un pastel de arroz con atún. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido
• 2 latas de atún
• 1 cebolla picada
• 1 taza de leche
• 3 huevos
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara una sartén grande y fríe la cebolla hasta que esté dorada.
2. Agrega el atún y cocina por 5 minutos.
3. Agrega el arroz cocido y mezcla bien.
4. En un tazón aparte, bate los huevos y agrega la leche, queso rallado, sal y pimienta.
5. Mezcla todo y ponlo en un molde para hornear previamente engrasado.
6. Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas como orégano o albahaca. Además, si quieres hacerlo más saludable, puedes reemplazar el queso rallado por queso bajo en grasa.

Valor nutricional:

Este pastel de arroz con atún es bastante nutritivo, ya que el atún es rico en proteínas y omega-3, mientras que el arroz aporta carbohidratos y fibra. El valor nutricional exacto puede variar dependiendo de los ingredientes que utilices y las porciones que sirvas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

Aunque el pastel de arroz con atún es una receta bastante común en muchos países, especialmente en Latinoamérica, su origen exacto es desconocido. Algunas personas aseguran que se originó en Perú, mientras que otras dicen que en México. Lo que sí es seguro es que esta receta es una delicia que vale la pena probar.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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