Pate de palometa ahumada con Thermomix: receta fácil y deliciosa
¿Alguna vez has probado el delicioso sabor de un pate de palometa ahumada? Si no lo has hecho, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Este plato es una opción perfecta para una cena elegante o una fiesta con amigos. En este artículo te presentamos una receta fácil y deliciosa de pate de palometa ahumada con Thermomix que no te puedes perder.
Ingredientes:
- 200 gramos de palometa ahumada
- 150 gramos de queso crema
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Tritura la palometa ahumada en la Thermomix durante unos segundos, hasta que esté finamente picada.
- Agrega el queso crema, la mantequilla, el jugo de limón y la mostaza de Dijon. Mezcla bien durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo durante unos segundos.
- Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos útiles:
- Puedes ajustar la cantidad de queso crema y mantequilla dependiendo de lo cremoso que quieras que sea tu pate.
- Si prefieres un sabor más fuerte, puedes agregar más mostaza de Dijon.
- Si no tienes Thermomix, puedes utilizar un procesador de alimentos o una licuadora para triturar la palometa ahumada.
Valor nutricional:
Esta receta de pate de palometa ahumada con Thermomix tiene un valor nutricional aproximado de:
- Calorías: 250
- Grasa: 20 gramos
- Proteína: 12 gramos
- Carbohidratos: 4 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes de la receta:
El pate es un plato que tiene sus orígenes en la cocina francesa y es una opción popular para servir como aperitivo. La palometa ahumada es un ingrediente que le da a este pate un sabor único y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena elegante o una fiesta con amigos.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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