Ponche crema casero: receta f√°cil y deliciosa

¿Quieres aprender a preparar ponche crema casero de manera fácil y deliciosa? ¡Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el método de preparación!

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 yemas de huevo
  • 1 taza de ron
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Nuez moscada al gusto

Método de preparación:

  1. En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y las yemas de huevo hasta que estén bien incorporadas.
  2. Agrega el ron, la esencia de vainilla y la nuez moscada al gusto. Mezcla todo nuevamente.
  3. Vierte la mezcla en una olla y cocina a fuego medio, sin dejar de mover, hasta que espese y alcance la consistencia deseada.
  4. Retira del fuego y deja enfriar.
  5. Una vez frío, vierte el ponche crema en una botella y refrigera hasta el momento de servir.

Consejo útil:

Si quieres que tu ponche crema tenga una textura más suave, puedes colar la mezcla antes de cocinarla.

Valor nutricional:

Una porción de 100 g de ponche crema casero contiene aproximadamente:

  • 292 calorías
  • 8,6 g de proteínas
  • 33,8 g de carbohidratos
  • 10,9 g de grasas

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tipo de cocina: fuego medio
  • Rendimiento: 1 litro

Ahora que conoces los ingredientes y el método de preparación del ponche crema casero, ¡anímate a hacerlo en casa y disfrutar de su delicioso sabor!

Roberto Leon
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