Salsa tártara casera: receta paso a paso
¿Quieres darle un toque especial a tus comidas? La salsa tártara casera es una excelente opción para acompañar tus platillos favoritos. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de pepinillos picados
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de alcaparras picadas
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En un recipiente, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
- Prueba la salsa y ajusta la sal y pimienta a tu gusto.
- Refrigera la salsa tártara casera por al menos 30 minutos antes de servirla.
Consejo útil
Si quieres darle un toque más fresco a la salsa tártara casera, puedes sustituir los pepinillos por pepino picado y agregar un poco de limón.
Valor nutricional
Por cada 100 gramos, la salsa tártara casera tiene:
- Calorías: 332
- Grasas: 36 g
- Carbohidratos: 4 g
- Proteínas: 1 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Salsa
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta
La salsa tártara es originaria de Francia y su nombre proviene de los tártaros, un pueblo que habitaba en la actual Rusia y que se caracterizaba por su afición a las salsas.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
