Tarta de galletas y natillas de chocolate: deliciosa receta casera

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados? ¡Tenemos la solución! Te presentamos la tarta de galletas y natillas de chocolate, una receta casera sencilla y rápida de preparar.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas tipo María
• 1 litro de leche entera
• 1 sobre de preparado para natillas de chocolate
• 100 gramos de azúcar
• 50 gramos de maicena
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación paso a paso:

1. En una cacerola, mezcla la leche, el azúcar, la maicena, los huevos y la esencia de vainilla.
2. Cocina la mezcla a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que espese y se convierta en natillas de chocolate.
3. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas y, sobre ellas, una capa de natillas de chocolate.
4. Repite el proceso hasta que el molde esté lleno, terminando con una capa de natillas de chocolate.
5. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos útiles:

Para que la tarta quede más firme, puedes añadir una hoja de gelatina neutra a la mezcla de natillas de chocolate antes de colocarla en el molde.

Valor nutricional:

Cada porción de esta tarta de galletas y natillas de chocolate contiene aproximadamente 300 calorías, 15 gramos de grasas, 36 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteínas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: postre
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes de la receta:

La tarta de galletas y natillas de chocolate es un postre tradicional español que se remonta al siglo XIX. Originalmente, se utilizaba pan duro en lugar de galletas y se hacía con una mezcla de leche, huevos y azúcar. Con el tiempo, evolucionó hasta convertirse en la receta que conocemos hoy en día.

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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