Deliciosas verduras gratinadas al horno: receta f√°cil.

Deliciosas verduras gratinadas al horno: receta fácil

¿Quieres saber cómo preparar unas deliciosas verduras gratinadas al horno de forma fácil y rápida? ¡Has llegado al lugar adecuado! Aquí te explicamos todo lo que necesitas saber para disfrutar de una cena saludable y sabrosa.

Ingredientes:

– 2 calabacines
– 2 zanahorias
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 taza de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta

Método de preparación y cocción:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Pelar y cortar en rodajas finas los calabacines y las zanahorias.
3. Cortar los pimientos en tiras y la cebolla en juliana.
4. Pelar y picar los dientes de ajo.
5. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Saltear hasta que estén dorados.
6. Agregar el resto de las verduras y saltear durante unos minutos. Salpimentar al gusto.
7. Colocar las verduras salteadas en una fuente para horno y espolvorear con queso rallado.
8. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y las verduras estén tiernas.

Consejo útil:

– Puedes utilizar otras verduras de tu elección, como brócoli, champiñones o tomates.
– Si quieres darle un toque más crujiente a la receta, puedes añadir pan rallado al queso antes de gratinar.

Valor nutricional:

– Esta receta es baja en calorías y grasas, pero rica en vitaminas y minerales. Las verduras aportan fibra, antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a proteger nuestro organismo.

Características:

– Tiempo de cocción: 20-25 minutos.
– Tiempo de preparación: 20 minutos.
– Tipo de cocina: Horno.
– Rendimiento: 4 porciones.

¡Disfruta de estas deliciosas verduras gratinadas al horno y sorprende a tus invitados con una receta saludable y sabrosa!

Roberto Leon
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