Recetas con Pollo
Cocina
Deliciosas recetas de arroz con verduras y setas para probar el exquisito arroz viudo

Deliciosas recetas de arroz con verduras y setas para probar el exquisito arroz viudo

¡Descubre cómo preparar deliciosas recetas de arroz con verduras y setas para probar el exquisito arroz viudo! Este plato es una opción perfecta para un almuerzo saludable y delicioso. A continuación, te presentamos los ingredientes, el método de preparación y cocción, consejos útiles, detalles del valor nutricional y características del plato.

Ingredientes

2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo picado
1 zanahoria picada
1 taza de setas picadas
1 taza de guisantes
Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

Lavar el arroz y ponerlo en una olla con el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido completamente.
En otra olla, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añadir el pimiento, la zanahoria, las setas y los guisantes. Cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Añadir el arroz cocido a las verduras y mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Servir caliente y ¡disfrutar!

Receta Secreta Deliciosas empanadas de pollo al horno: receta fácil y rápida

Consejo útil

Si quieres añadir más sabor a tu arroz viudo, puedes agregar un poco de caldo de verduras o de pollo en lugar de agua al cocinar el arroz.

Valor nutricional

Este plato es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas, vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol.

Características

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de cocina: Cocina tradicional
Rendimiento: 4 porciones

En resumen, este arroz viudo es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar rápidamente en casa. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con una receta llena de sabor y nutrientes!

Acerca de
Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)