Cómo hacer arroz basmati: receta paso a paso
Cómo hacer arroz basmati: receta paso a paso
¿Quieres aprender a preparar el arroz basmati de forma deliciosa? ¡Aquí te enseñamos cómo hacerlo de manera fácil y rápida!
Ingredientes
- 1 taza de arroz basmati
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Lavar el arroz basmati varias veces con agua fría hasta que el agua salga clara.
- En una olla, agregar el arroz basmati, el agua, el aceite de oliva y la pizca de sal.
- Llevar la olla a fuego alto y mezclar todos los ingredientes.
- Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego al mínimo y tapar la olla.
- Dejar cocinar el arroz durante 18 minutos.
- Apagar el fuego y dejar reposar el arroz durante 5 minutos.
- Destapar la olla, mezclar el arroz con un tenedor y servir.
Consejo útil
Para obtener un arroz basmati más suelto, se puede dejar remojando en agua durante 30 minutos antes de cocinarlo.
Valor nutricional
El arroz basmati es una excelente fuente de carbohidratos y contiene pequeñas cantidades de proteínas y grasas. También es bajo en grasas saturadas y colesterol.
- Tiempo de cocción: 18 minutos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de cocina: Cocina en la estufa
- Rendimiento: 2 tazas de arroz cocido
Ahora que sabes cómo hacer arroz basmati, ¡sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso platillo de la cocina india!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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