Recetas de arroz thai jazmin y basmati: ¬°aprende a hacerlo!

¿Quieres aprender a hacer unas deliciosas recetas de arroz thai jazmín y basmati? ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!

Ingredientes

  • 1 taza de arroz jazmín
  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado

Método de preparación y cocción

  1. Lava los arroces con agua fría y déjalos escurrir.
  2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríelos hasta que estén dorados.
  3. Agrega el arroz jazmín y el arroz basmati a la olla y revuelve durante un minuto.
  4. Añade el agua, la leche de coco, la sal, el jengibre rallado y la cúrcuma en polvo y mezcla bien.
  5. Lleva la olla a ebullición, reduce la temperatura y tapa la olla. Cocina durante 18-20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido.
  6. Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.

Consejo útil

Para obtener el mejor sabor y textura, es importante lavar bien el arroz antes de cocinarlo.

Valor nutricional

Esta receta de arroz thai jazmín y basmati es rica en carbohidratos complejos y fibra dietética. También contiene grasas saludables de la leche de coco y el aceite de oliva. Además, la cúrcuma y el jengibre son especias con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de cocina: Cocina asiática
  • Rendimiento: 4 porciones

¡Ya estás listo para sorprender a tus invitados con estas deliciosas recetas de arroz thai jazmín y basmati! Disfruta de su sabor exótico y beneficios para la salud. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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