¡Bienvenidos amantes de la gastronomía! Hoy les traigo una receta rápida y deliciosa de «Salsa Tonkatsu». Si eres fanático de la comida japonesa, esta salsa no puede faltar en tu mesa. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla de manera fácil y rápida!
Ingredientes:
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de kétchup
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 diente de ajo picado
- Pimienta negra al gusto
Método de preparación y cocción:
- En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en una olla y ponla a fuego medio.
- Revuelve constantemente hasta que la salsa hierva.
- Reduce el fuego y cocina la salsa a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retira la salsa del fuego y déjala enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Si quieres una salsa más espesa, agrega una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría antes de cocinar la salsa.
Valor nutricional:
Esta receta rinde aproximadamente 1 taza de salsa Tonkatsu. Una porción de 2 cucharadas contiene:
- Calorías: 40
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 10 g
- Proteínas: 1 g
- Sodio: 500 mg
Características:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Japonesa
- Rendimiento: 1 taza de salsa
¡Disfruta de esta deliciosa salsa Tonkatsu en tus platos favoritos! Esperamos que esta receta te haya sido útil y fácil de seguir. ¡Bon appetit!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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