¿Te has preguntado cómo aprovechar al máximo los alimentos que tienes en casa para evitar el desperdicio? En este artículo te enseñaremos 5 trucos para recetas de no tirar comida que te ayudarán a ahorrar dinero y a cuidar el medio ambiente. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- Restos de comida que tengas en la nevera (verduras, carnes, arroz, pasta, etc.)
- Especias y condimentos al gusto
- Aceite de oliva
- Huevos (opcional)
- Queso rallado (opcional)
Método de preparación y cocción:
- Revisa los restos de comida que tienes en la nevera y selecciona aquellos que puedan ser combinados para formar un plato completo. Por ejemplo, puedes mezclar verduras con arroz o pasta, o hacer una tortilla con trozos de carne y verduras.
- Si los restos están crudos, cocínalos siguiendo las instrucciones de cada alimento. Si ya están cocidos, saltéalos en una sartén con aceite de oliva y condimentos al gusto.
- Si deseas hacer una tortilla, bate los huevos en un bol y añade los restos cocidos. Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocina a fuego medio-bajo hasta que esté dorada por ambos lados.
- Si deseas agregar queso rallado, espolvoréalo sobre el plato antes de servir.
Consejo útil:
Para evitar el desperdicio de alimentos, procura planificar tus comidas con anticipación y compra solo lo que necesites. Si tienes restos de comida sobrantes, guárdalos en recipientes herméticos en la nevera para que duren más tiempo.
Valor nutricional:
Esta receta es una excelente manera de aprovechar al máximo los alimentos que tienes en casa y obtener nutrientes variados. Dependiendo de los ingredientes que utilices, puede ser rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Características:
- Tiempo de preparación: depende de los ingredientes utilizados
- Tiempo de cocción: depende de los ingredientes utilizados
- Tipo de cocina: universal
- Rendimiento: 1-2 porciones
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
Subir
Deja una respuesta