¿Quieres sorprender a tu familia con unos deliciosos nuggets de pollo caseros? ¡Te damos una receta fácil y deliciosa para que los prepares en casa!
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Aceite vegetal para freír
Método de preparación y cocción
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y reserva.
- En un tazón, mezcla el pan rallado, la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- En otro tazón, bate el huevo con la leche.
- Pasa los trozos de pollo por la mezcla de harina y luego por la mezcla de huevo.
- Vuelve a pasarlos por la mezcla de harina y asegúrate de que queden bien cubiertos.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega los trozos de pollo y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los nuggets de pollo de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil
Si quieres que tus nuggets de pollo caseros queden aún más crujientes, puedes agregar un poco de maicena a la mezcla de harina.
Valor nutricional
Por porción de 100 gramos:
- Calorías: 271 kcal
- Proteínas: 25 gramos
- Grasas: 11 gramos
- Carbohidratos: 18 gramos
Características
- Tiempo de cocción: 10-15 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: Frito
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ya tienes todo lo que necesitas para preparar unos deliciosos nuggets de pollo caseros! Sorprende a tu familia y amigos con esta receta fácil y deliciosa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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