Deliciosas recetas de pan dulce de avellanas en forma de trenza navideña
¿Te gustaría sorprender a tus invitados en Navidad con un delicioso pan dulce de avellanas en forma de trenza? ¡Aquí te traemos la receta perfecta!
Ingredientes:
- 4 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1/2 taza de avellanas picadas
- 1/2 cucharadita de sal
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- En otro tazón, mezcla la leche, la mantequilla derretida y los huevos.
- Agrega la mezcla líquida al tazón de harina y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Agrega las avellanas picadas y amasa la masa durante unos 10 minutos.
- Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 1 hora.
- Divide la masa en 3 partes iguales y forma 3 cilindros largos.
- Coloca los cilindros uno al lado del otro y trenza la masa.
- Coloca la trenza en una bandeja para hornear y déjala reposar durante otros 30 minutos.
- Prepara el horno a 180°C y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
Consejo útil:
Para que la trenza tenga un aspecto más brillante, puedes pincelarla con huevo batido antes de hornearla.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 12 porciones. Cada porción contiene aproximadamente 300 calorías, 8 gramos de proteína, 12 gramos de grasas y 40 gramos de carbohidratos.
Características:
- Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos.
- Tipo de cocina: Horno.
- Rendimiento: 12 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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