Delicioso brownie de limón: una explosión de sabor cítrico

Delicioso brownie de limón: una explosión de sabor cítrico

¿Te encanta el sabor cítrico del limón? Entonces, no puedes perderte esta increíble receta de brownie de limón que te deleitará con su delicioso sabor y su textura suave y esponjosa. ¡Prepárate para una explosión de sabor cítrico en cada bocado!

Ingredientes:

• 200g de mantequilla derretida
• 250g de azúcar
• 3 huevos
• 200g de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Ralladura y jugo de 2 limones
• 150g de chocolate blanco troceado

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Añade la harina y el polvo de hornear, y mezcla hasta obtener una masa suave.
4. Incorpora la ralladura y el jugo de limón, y mezcla nuevamente.
5. Agrega el chocolate blanco troceado y mezcla suavemente.
6. Vierte la masa en un molde rectangular previamente engrasado.
7. Hornea a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga ligeramente húmedo.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.

Consejos útiles:

Para obtener un brownie de limón aún más sabroso, puedes añadir trozos de limón confitado a la masa antes de hornear. También puedes espolvorear azúcar glas por encima para darle un toque decorativo.

Valor nutricional (por porción):

• Calorías: 280
• Grasas: 15g
• Carbohidratos: 35g
• Proteínas: 4g
• Fibra: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25-30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes de la receta:

El brownie es un dulce de origen estadounidense que se remonta al siglo XIX. No se sabe con certeza dónde fue creado, pero se popularizó rápidamente en todo el país debido a su delicioso sabor y su facilidad de preparación. Esta variante de brownie de limón agrega un toque cítrico refrescante que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier época del año.