Deliciosos churros de papas: ¡sorprende a todos con esta receta única!
Deliciosos churros de papas: ¡sorprende a todos con esta receta única!
En primer lugar los ingredientes:
- 2 papas grandes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Pela y corta las papas en trozos pequeños. Cocínalas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurre las papas y colócalas en un recipiente. Machácalas con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Agrega la harina de trigo, el huevo, la mantequilla derretida, el queso rallado, la sal y la pimienta al puré de papas. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Rellena una manga pastelera con la masa de papas y forma los churros en una bandeja enharinada.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los churros de papas hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los churros de papas del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los churros de papas calientes y disfruta.
En tercer lugar consejos útiles:
- Puedes espolvorear los churros de papas con queso rallado adicional antes de servir.
- Acompaña los churros de papas con salsa de tomate, mayonesa o cualquier otra salsa de tu preferencia.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los churros de papas en lugar de freírlos.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Los churros de papas son una fuente de carbohidratos, proteínas y grasas. El valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: Aproximadamente 4 porciones
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Los churros de papas son una variante del clásico churro, originario de España. Esta receta única combina la textura crujiente de los churros con el sabor suave y cremoso de las papas. Los churros de papas se han vuelto populares en diferentes partes del mundo y son una opción deliciosa para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.
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