Crema pastelera al microondas: receta fácil y rápida
Crema pastelera al microondas: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso postre casero? En este artículo, te enseñaremos a preparar una crema pastelera al microondas, una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de un postre exquisito en poco tiempo. Sigue leyendo para descubrir los pasos para preparar esta deliciosa crema.
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 40 g de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- En un recipiente apto para microondas, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la leche poco a poco, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Coloca el recipiente en el microondas y cocina a máxima potencia durante 1 minuto.
- Saca el recipiente del microondas y remueve la mezcla con una cuchara para romper posibles grumos.
- Regresa el recipiente al microondas y cocina a máxima potencia durante 1 minuto más.
- Repite el paso anterior dos veces más, removiendo la mezcla cada vez.
- Una vez que la crema haya espesado, retira el recipiente del microondas y deja enfriar.
- Una vez fría, la crema pastelera estará lista para utilizar en tus postres favoritos.
Consejos útiles:
Si deseas obtener una crema pastelera más espesa, puedes aumentar la cantidad de maicena. Del mismo modo, si prefieres una crema más ligera, puedes reducir la cantidad de maicena. Recuerda que la consistencia final se logrará al enfriar la crema.
Valor nutricional:
Esta receta de crema pastelera al microondas tiene un valor nutricional aproximado por porción de:
- Calorías: 180
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 28 g
- Fibra: 0 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 4 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta:
La crema pastelera es un clásico de la repostería y se utiliza como relleno en numerosos postres, como pasteles, tartas y profiteroles. Su origen se remonta a la cocina francesa del siglo XVII, donde se utilizaba para elaborar pasteles y otros postres. Hoy en día, la crema pastelera se disfruta en todo el mundo y es una opción deliciosa y versátil para endulzar tus creaciones culinarias.
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