Cremolada peruana: receta refrescante y deliciosa

¿Buscas una bebida refrescante para combatir el calor? ¡La Cremolada peruana es la opción perfecta! Esta bebida típica de Perú es una deliciosa mezcla de frutas con hielo que te transportará a los sabores de América Latina. Sigue leyendo para aprender cómo prepararla.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fruta fresca (puede ser de tu elección: maracuyá, mango, fresa, piña, etc.)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de hielo
  • 1/2 taza de azúcar
  • Jugo de limón al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Pela y corta la fruta en trozos pequeños.
  2. Coloca la fruta en la licuadora junto con el agua, el hielo y el azúcar.
  3. Mezcla todo hasta que quede una consistencia suave.
  4. Agrega el jugo de limón al gusto y mezcla de nuevo.
  5. Sirve en un vaso y disfruta de tu Cremolada peruana.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar más o menos azúcar dependiendo de tu gusto.
  • Si prefieres una consistencia más espesa, agrega más fruta y menos agua.
  • Puedes agregar hojas de menta o hierbabuena para darle un toque fresco.

Valor nutricional:

Esta bebida es una excelente fuente de vitaminas y minerales gracias a la fruta fresca. Además, es baja en calorías y azúcares si se prepara con moderación.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de receta: Bebida refrescante
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

La Cremolada peruana es una bebida muy popular en Perú, especialmente durante los meses de verano. Se cree que su origen se remonta a la época precolombina, cuando los incas mezclaban frutas con hielo de las montañas para combatir el calor. Hoy en día, es una bebida que se encuentra en cualquier esquina de Lima y es un verdadero placer para el paladar.

Mateo Huaman
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