Deliciosa receta peruana de min pao
Deliciosa Receta Peruana de Min Pao
¿Estás buscando una receta exótica y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares? Entonces, no busques más, porque te traemos la receta perfecta: Min Pao, un platillo tradicional peruano que te encantará.
En primer lugar, aquí están los ingredientes que necesitarás:
– 500 gramos de carne de res molida
– 1 cebolla grande picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de pimentón
– Sal y pimienta al gusto
– Aceitunas negras picadas
– 2 huevos duros picados
– 1 paquete de masa para empanadas
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:
1. En una sartén grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.
3. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta y mezcla bien.
4. Agrega las aceitunas y los huevos duros picados y mezcla todo.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Estira la masa para empanadas y corta círculos de alrededor de 10 cm de diámetro.
7. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada círculo de masa.
8. Dobla la masa para formar un paquete y sella los bordes con un tenedor.
9. Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
En tercer lugar, algunos consejos útiles:
– Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como pasas, aceitunas verdes o arvejas.
– Si no tienes masa para empanadas, puedes usar masa de hojaldre o masa de pizza.
– Puedes congelar los Min Pao antes de hornearlos y hornearlos más tarde.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Cada Min Pao contiene alrededor de 250 calorías, 15 gramos de proteína y 20 gramos de carbohidratos.
En quinto lugar, las características de la receta:
– Tiempo de preparación: 30 minutos
– Tiempo de cocción: 25 minutos
– Tipo de receta: plato principal
– Cantidad de porciones: 10-12
En sexto lugar, algunos datos interesantes de la receta:
El Min Pao es un platillo tradicional peruano que se originó en la ciudad de Trujillo, en la costa norte del país. Se cree que fue influenciado por la cocina china y se popularizó en todo el país en la década de 1970. Hoy en día, es una comida callejera muy popular en Perú y se puede encontrar en muchos mercados y restaurantes.
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