Deliciosa receta peruana de palta rellena

¿Quieres aprender a preparar una deliciosa receta peruana de palta rellena? Sigue leyendo y descubre cómo hacer este platillo lleno de sabor y nutrientes.

Ingredientes

3 aguacates o paltas maduras
1 lata de atún
1 tomate picado
1/2 cebolla picada
1 cucharada de cilantro picado
Jugo de limón al gusto
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

Corta las paltas por la mitad y retira el hueso.
En un tazón, mezcla el atún, el tomate, la cebolla y el cilantro.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Rellena las paltas con la mezcla de atún y verduras.
Sirve frío y disfruta.

Consejos útiles

Si quieres que las paltas no se oscurezcan, rocíalas con un poco de jugo de limón.
Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla como maíz, pimiento o aceitunas.
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como entrada en una reunión.

Receta Secreta Delicioso pastel de papas: Receta peruana tradicional

Valor nutricional

Esta receta es rica en nutrientes como proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.

Características de la receta

Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tipo de receta: Entrada o cena ligera.
Cantidad de porciones: 6.

Datos interesantes de la receta

La palta rellena es una receta tradicional de la gastronomía peruana, originaria de la región de Arequipa. Se ha popularizado en todo el país y es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.

Acerca de
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Mateo Huaman

Hola, soy Mateo Huamán, un entusiasta viajero y chef autodidacta nacido y criado en la vibrante ciudad de Lima, Perú. Mi país, con su rica diversidad de ingredientes y técnicas culinarias, ha sido mi mayor inspiración y maestro en mi travesía culinaria.

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