Deliciosas y fáciles recetas al horno para sorprender a todos
¡Prepara tus utensilios de cocina y el horno, porque hoy te traemos deliciosas y fáciles recetas al horno para sorprender a todos!
Ingredientes
- 1 kg de pollo troceado
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En un sartén grande, agrega el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las zanahorias y los tomates picados, y cocina por 5 minutos más.
- Agrega el pollo troceado y cocina por 10 minutos hasta que esté dorado.
- Transfiere la mezcla a una fuente para horno y agrega el caldo de pollo.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea por 45 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea por otros 15 minutos hasta que el pollo esté dorado.
- Sirve caliente con arroz o puré de papas.
Consejos útiles
Para que el pollo quede jugoso y tierno, asegúrate de no sobre-cocinarlo. Si prefieres, puedes agregar unas ramas de romero o tomillo para darle más sabor.
Valor nutricional (por porción)
- Calorías: 280
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 10g
- Proteínas: 30g
- Azúcares: 5g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
Este plato tiene sus orígenes en la gastronomía española, pero se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor y facilidad de preparación. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y saludable!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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