Horchata de Chufas con Thermomix: La Mejor Receta Casera
¿Quieres saber cómo preparar la mejor Horchata de Chufas con Thermomix? ¡No busques más! Te traemos la receta casera perfecta para que disfrutes de esta deliciosa bebida en casa.
En primer lugar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250 gramos de chufas
– 1 litro de agua
– 200 gramos de azúcar
– Canela en rama
– Piel de limón
Una vez tengas los ingredientes a mano, sigue estos pasos para preparar la horchata:
1. Lava las chufas y déjalas en remojo durante al menos 12 horas.
2. Añade las chufas escurridas en el vaso de la Thermomix junto con el litro de agua y tritura durante 2 minutos a velocidad progresiva 5-10.
3. Cuela la mezcla utilizando una bolsa de tela o un colador fino.
4. Vuelve a colocar la mezcla en el vaso junto con el azúcar, la canela y la piel de limón y mezcla durante 15 segundos a velocidad 5.
5. Finalmente, cuela la mezcla de nuevo y deja enfriar en la nevera antes de servir.
Algunos consejos útiles para preparar la horchata de chufas con Thermomix son:
– Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto personal.
– Si prefieres una horchata más cremosa, puedes añadir más chufas o menos agua.
– Puedes decorar la horchata con un poco de canela en polvo o una ramita de canela.
En cuanto al valor nutricional, la horchata de chufas es una bebida baja en grasas y rica en nutrientes. Es una excelente fuente de calcio, hierro y vitaminas B y E. Además, es una alternativa saludable a las bebidas azucaradas y refrescos.
La receta de horchata de chufas con Thermomix es fácil y rápida de preparar. Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 2 minutos. Tipo de receta: Bebida. Cantidad de porciones: 4-6.
Curiosidades interesantes de la horchata de chufas:
– La horchata de chufas es una bebida típica de la Comunidad Valenciana en España.
– La chufa es un tubérculo similar a una nuez y es originaria de África.
– La horchata se consume tradicionalmente con fartons, un tipo de bollería dulce alargada y esponjosa.
Ahora que ya conoces la mejor receta casera de horchata de chufas con Thermomix, ¡anímate a prepararla en casa y disfrutar de su sabor refrescante y nutritivo!
