Lemon Pie con Chocolate: La combinación perfecta de sabores en una sola receta

Lemon Pie con Chocolate: La combinación perfecta de sabores en una sola receta

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas de chocolate
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 1 lata de leche condensada
• 3 limones (jugo y ralladura)
• 200 gramos de chocolate semiamargo
• 200 ml de crema para batir
• 4 huevos

Modo de preparación paso a paso:

1. Tritura las galletas de chocolate en un procesador de alimentos y mezcla con la mantequilla derretida.
   Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta y reserva en el refrigerador.
2. En un bol, mezcla la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón. Vierte la mezcla sobre la base
   de galleta y refrigera por al menos 1 hora.
3. Derrite el chocolate semiamargo en el microondas o a baño maría. Deja enfriar un poco.
4. Bate la crema para batir hasta obtener picos suaves. Agrega los huevos y continua batiendo hasta que la
   mezcla esté suave y homogénea.
5. Incorpora el chocolate derretido a la mezcla de crema y huevos. Vierte esta mezcla sobre la capa de limón
   en el molde.
6. Hornea a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté firme al tacto.
7. Deja enfriar completamente antes de refrigerar por al menos 2 horas.
8. Sirve el Lemon Pie con Chocolate frío y disfruta de la combinación perfecta de sabores.

Consejos útiles:

• Puedes decorar el Lemon Pie con Chocolate con ralladura de limón o virutas de chocolate.
• Si prefieres un sabor más intenso a limón, puedes aumentar la cantidad de jugo y ralladura de limón.
• Si no tienes galletas de chocolate, puedes utilizar galletas María y agregar cacao en polvo a la mezcla
  de galleta.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 350
• Grasas: 20g
• Carbohidratos: 35g
• Proteínas: 6g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

El Lemon Pie con Chocolate es una deliciosa combinación de sabores que combina la acidez refrescante del limón
con la dulzura intensa del chocolate. Esta receta es originaria de Estados Unidos y se ha convertido en un
clásico de la repostería internacional. Es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para
consentirte a ti mismo. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta exquisita combinación de sabores!