Milanesa de Carne Peruana: ¡Una Deliciosa Receta!
¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos la receta de la Milanesa de Carne Peruana, un platillo que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 4 filetes de carne de res
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Modo de Preparación:
- En un plato hondo, mezcla la harina, ajo en polvo, comino en polvo, sal y pimienta.
- En otro plato hondo, bate los huevos.
- En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.
- Pasa cada filete de carne por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrir bien ambos lados.
- Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, fríe las milanesas de carne por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos Útiles:
Para que las milanesas queden más crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de comenzar a freír.
Valor Nutricional:
Cada porción de esta deliciosa milanesa de carne peruana (1 filete) contiene aproximadamente:
- Calorías: 407
- Proteínas: 28g
- Grasas: 19g
- Carbohidratos: 29g
- Fibra: 2g
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Tiempo de Cocción: 10 minutos
- Tipo de Receta: Plato principal
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes:
La milanesa de carne es una preparación originaria de Austria, pero se ha popularizado en distintos países, incluyendo Perú, donde se ha adaptado a la gastronomía local y se ha convertido en una receta muy popular.
Hola, soy Mateo Huamán, un entusiasta viajero y chef autodidacta nacido y criado en la vibrante ciudad de Lima, Perú. Mi país, con su rica diversidad de ingredientes y técnicas culinarias, ha sido mi mayor inspiración y maestro en mi travesía culinaria.
Últimas entradas de Mateo Huaman (ver todo)
- receta de pollo almendrado chino con jicama - junio 12, 2023
- receta de dulce de mango casero - junio 12, 2023
- Tortilla de calabaza: deliciosa receta fácil y rápida - junio 12, 2023
