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Pollo a la Coca Cola

Una receta que te sorprendera

pollo a la coca cola receta

Pollo a la coca cola es una receta que nace porque no hab铆a mas cerveza en la heladera y lo 煤nico que quedaba era una lata de coca y sorpresa salio una receta genial.

Pollo a la Coca Cola Receta

Tiempo de Preparaci贸n: 10M

Tiempo de cocci贸n: 35M

Tipo de Plato: Plato principal

Cocina: Tradicional

Calor铆as: 195

Tiempo Total: 45M

Rendimiento: 4 personas

Ingredientes de pollo a la coca cola

  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pu帽ado de pi帽ones
  • 1 lata de cerveza bien fr铆a (para el cocinero)
  • 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
  • Aceite de oliva virgen
  • Hierbas provenzales (u or茅gano en su lugar)
  • Sal

Como hacer el pollo a la coca cola

  1. En una cazuela poco profunda, verter algo de aceite sin llegar a cubrir el fondo, picar la cebolla en gajos y pocharla a fuego medio as铆 como los pi帽ones y las yerbas provenzales.
  2. Dorar un tanto los contramuslos de pollo en exactamente la misma cazuela y agregar sal a gusto.
  3. Mientras se dora el pollo, podemos aprovechar para abrir la cerveza y echar un trago.
  4. Cuando el pollo haya tomado algo de color, verter el contenido de la lata de Coca-cola.
  5. En el instante en que empiece a hervir, cubrir con una tapadera y esperar mientras que se acaba de hacer el pollo.

Pollo con Coca Cola

Este plato se puede acompa帽ar con una rica ensalada de remolachas y choclos, o 麓porque no una ensalada rusa

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