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Pollo a la Coca-Cola

Una receta que te sorprendera

pollo a la coca cola receta

Pollo a la coca cola es una receta que nace porque no había mas cerveza en la heladera y lo único que quedaba era una lata de coca y sorpresa salio una receta genial.

Pollo a la Coca Cola Receta

Preparación: 10M

cocción: 35M

Cocina: plato principal

Calorías: 195

Ingredientes de pollo a la coca cola

  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 puñado de piñones
  • 1 lata de cerveza bien fría (para el cocinero)
  • 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
  • Aceite de oliva virgen
  • Hierbas provenzales (u orégano en su lugar)
  • Sal

Como hacer el pollo a la coca cola

  1. En una cazuela poco profunda, verter algo de aceite sin llegar a cubrir el fondo, picar la cebolla en gajos y pocharla a fuego medio así como los piñones y las yerbas provenzales.
  2. Dorar un tanto los contramuslos de pollo en exactamente la misma cazuela y agregar sal a gusto.
  3. Mientras se dora el pollo, podemos aprovechar para abrir la cerveza y echar un trago.
  4. Cuando el pollo haya tomado algo de color, verter el contenido de la lata de Coca-cola.
  5. En el instante en que empiece a hervir, cubrir con una tapadera y esperar mientras que se acaba de hacer el pollo.
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