Pollo a la Cacerola con Arroz
Pollo a la cacerola con arroz otro clasico de la cocina.
Pollo a la Cacerola con Arroz Receta
Tiempo de preparacion: 20 M
Tiempo de coccion: 40
Cocina: Plato principal
Calorias: 480
Ingredientes del Pollo con Arroz:
- 1 pollo de 1,5 a 2k cortado por presas
- ¼ k de arroz
- Caldo de pollo
- 1 cebolla mediana picada
- 2 ajos picados
- 1 lata chica de tomates perita picados
- Orégano fresco picado
- Aceita de oliva
- Manteca
- Una pizca de azúcar
- Sal
- Pimienta a gusto
Pasos a seguir para hacer esta receta:
En una cacerola se coloca aceite de oliva, manteca y se doran las presas de pollo hasta que estén doradas.
Se retiran y allí mismo se coloca la cebolla, los ajos y cuando estén dorados se le agregan el tomate.
Se salpimienta a gusto se le agrega el pollo y una taza de caldo, se deja hasta que se cocine el pollo.
Cuando el pollo este listo se coloca en una fuente y en la misma preparación se coloca el arroz y el caldo necesario.
Para servirlo se coloca un colchón de arroz y una presa de pollo y se espolvorea con orégano fresco picado.
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