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Pollo a la Cacerola con Arroz

el tradicional pollo con arroz

Pollo a la cacerola con arroz otro clasico de la cocina.

Pollo a la Cacerola con Arroz Receta

Tiempo de preparacion: 20 M

Tiempo de coccion: 40

Cocina: Plato principal

Calorias: 480

Ingredientes del Pollo con Arroz:

  •  1 pollo de 1,5 a 2k cortado por presas
  •  ¼ k de arroz
  •  Caldo de pollo
  •  1 cebolla mediana picada
  •  2 ajos picados
  •  1 lata chica de tomates perita picados
  •  Orégano fresco picado
  •  Aceita de oliva
  •  Manteca
  •  Una pizca de azúcar
  •  Sal
  •  Pimienta a gusto

Pasos a seguir para hacer esta receta:

En una cacerola se coloca aceite de oliva, manteca y se doran las presas de pollo hasta que estén doradas.

Se retiran y allí mismo se coloca la cebolla, los ajos y cuando estén dorados se le agregan el tomate.

Se salpimienta a gusto se le agrega el pollo y una taza de caldo, se deja hasta que se cocine el pollo.

Cuando el pollo este listo se coloca en una fuente y en la misma preparación se coloca el arroz y el caldo necesario.

Para servirlo se coloca un colchón de arroz y una presa de pollo y se espolvorea con orégano fresco picado.

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