Pollo a la crema en 5 minutos

Una receta fácil y rápida para tu cocina, son ese tipo de recetas con pollo que te sacan del apuro y además sorprendes a tus amigos

Pollo a la crema receta

Preparación: 10M

cocción: 5M

Cocina: plato principal

Calorías: 210

Ingredientes para el pollo a la crema

para 1 porción

1 pechuga de pollo
3 cdas. de crema (…o queso crema)
1 cdita. de mostaza
Sal, pimienta, granos de mostaza si tenés
Cebolla de verdeo

Receta de pollo a la crema en 5 minutos (receta de microondas)

Cortar la pechuga en tiritas. Si quisieran podrían utilizar las pechugas enteras, pero tardará más en cocinarse. Al cortarla en cubos o tiras facilitamos su cocción.
Salpimentarla y unirla con la crema y la mostaza, mezclando bien hasta integrar totalmente.
Poner en microondas por 1 minuto a potencia máxima. Sacar y revolver.
Volver al microondas por 2 minutos más. Revolver nuevamente.
A partir de aquí se le puede dar un minuto más, eso es a gusto. A mí me gusta así porque sino queda muy seco el pollo. También depende de cada microondas, algunos cocinan más rápido que otros y viceversa, por lo que ustedes deberán estar atentos para lograr la cocción justa (siempre poniendo lapsos cortos de 1 o 2 minutos hasta lograr la cocción).
Colocar semillas de mostaza por arriba y cebolla de verdeo picada antes de llevar a la mesa.

Receta Secreta Pollo al Champignon

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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